سويل - سومطرة قايو 250ج

55 ر.س السعر شامل الضريبه

حبوب قهوة مختصة محمصة في السعودية بعناية وغير مطحونة



تاريخ الحمص 09/02/2021



المعالجة : مجففة.

مناسب لمشروبات الاسبريسو و الترشيح.

بعد غياب طويل قايو مجدّدًا! 


في جنوب سومطرة في آتشيه تينقاه تحديدًا على ارتفاع يصل إلى 1700 متر فوق سطح البحر، يأتيكم هذا المحصول من عدّة سلالات بعد رحلة شاقّة بدأت، منذ أن قرر المزارع أسمان أريانتو الهجرة إلى منطقة باليبانج شمال إندونيسيا منذ عام 1998 و أستقرّ به المقام في Aceh تُلفظ (آتشيه) ؛ وهي تعدّ من أولى المناطق التي دشنت زراعة القهوة في إندونيسيا


 انخرط أسمان في إنتاج حبوب القهوة بدافع الشغف، و قام في بداية مشواره الزراعي بمعالجة كرزة القهوة بعد موسم القطف من خلال التقشير الرطب المنتشرة لدى مزارعي البن في إندونيسيا بسبب ما يتمتع به المناخ من درجة رطوبة عالية و استمرار هطول الأمطار الغزيرة مما يصعب من عملية تجفيف البن؛ لذلك يلجأ مزارعو إندونيسيا إلى معالجة التقشير الرطب حيث يقام بتقشير كرزة القهوة دون استخدام الماء و ينقلونها مباشرةً إلى سرر مرتفعة مغطاة بالقباب لحماية القهوة من أشعة الشمس و المطر. 


انتقل لاحقاً إلى المعالجة العسلية و المغسولة و التجفيف الطبيعي.

و ساهم في تأسيس تعاونية تضم مزارعي القهوة عام 2018 بهدف تقديم أسعار تنافسية في سوق القهوة في إندونيسيا  و مساعدة المزارعين و عوائلهم حيث تضم التعاونية ما يربو على 350 عضوًا يقومون بإيصال كرزة القهوة بعد موسم القطاف إلى محطة المعالجة. 


حمصناها لتصنع مزاجكم. 



الإيحاءات : فواكه حمراء، توباكو، كراميل. 


الارتفاع : 1500-1700 متر. 

  • 55 ر.س
نفذت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا
مروه الرحيلي منذ أسبوعين قام بالشراء وتم تقييمه
لذيذة في التقطير لكن مع مشروبات الحليب احسها خفيفه شوي
عبدالعزيز القحطاني منذ 3 أسابيع قام بالشراء وتم تقييمه
لذيذه جدا V60 وبالحليب مرره حلوة
Ahmed Saleh منذ 3 أسابيع قام بالشراء وتم تقييمه
رأيك في المنتج
Ahmed Jaha منذ شهر قام بالشراء وتم تقييمه
فاكهيه واضحه
سمر العتيبي منذ شهرين قام بالشراء وتم تقييمه
👍🏻

منتجات ربما تعجبك