• من أثيوبيا
• المعالجة : مجففة
• الإيحاءات: قصب سكر و ونهاية كراميل
•  يفضل استخدامها في تحضير القهوة السوداء والاسبريسو
•  يفضل استخدامها بعد 10 أيام من التحميص

• تاريخ الحمص 04/12/2020

الوصفة المقترحة

القهوة السوداء

درجة حرارة :92 درجة مئوية

الكمية : 18 جم

وقت الاستخلاص: 3 دقائق

درجة الطحن: متوسطة

الوصفة:

الترطيب : 30 مل وننتظر 30 ثانية

الصبة الأولى: نصب الى 100 مل خلال 20 ثانية

الصبة الثانية : نصب الى 200 مل خلال 30 ثانية

الصبة الثالثة : نصب الى250 مل خلال 15 ثانية

وبالعافية!